ENTRÉES
POTAGE DU MOMENT
CONSOMMÉ DE BŒUF
SALADE DU MARCHÉ
CROUSTILLANT DE CANARD,
MIEL ET GINGEMBRE
(SUPPLÉMENT...4$)
PLATS PRINCIPAUX
PIZZA BRUSCHETTA…9
SALADE CÉSAR
AU CHORIZO CROUSTILLANT…12
CAPELLETTI SPÉCIAL TONI …13
GIGOT D’AGNEAU RÔTI AU BALSAMIQUE
ET FINES HERBES…15
CUISSE DE CANARD CONFITE, POÊLÉE
DE ST-GEORGES AU PORTO…20
COLLIN FARCIE AU CRABE, SAUCE LIMETTE, CORIANDRE ET FLEUR D’AIL…25
Café, thé ou tisane
SUGGESTIONS DU SOMMELIER
Valdepenas 2009, Tempranillo, Raices, Bodegas Fernando Castro Espagne …27
Corte dei Mori Nero d'Avola 2009, IGT Sicilia, Cantine Minini Italie …29
Chianti Rufina 2010, Renzo Masi Italie …37
Rivus 2009, IGT Toscano,
Poggio Nardone, Italie …39
