Le succès de notre spécial du jeudi soir atteint un point tel qu’il est devenu incontournable pour les amateurs de fine cuisine italienne. Chaque jeudi soir, votre chef Christian Fréchette élabore une table d’hôte 4 services pour 2 personnes pour seulement 43 dollars. Un nouveau menu (TH) chaque jeudi.
Table d'hôte du jeudi 17 mai 2012
____________________________
ENTRÉES
Bruschetta au balsamique et origan
ou
Potage du moment
PLATS PRINCIPAUX
Tortellini farcis au veau,
sauce tomate florentine
ou
Polpetta de gibiers aux porcinis et pepato
ou
Filet de truite marinée à la
coriandre et citron vert
******
Dessert
Gourmandise du chef
Café, thé ou tisane
Suggestions du sommelier
Valdepenas 2009, Tempranillo, Raices, Bodegas Fernando Castro Espagne …27
Chianti Rufina 2009, Renzo Masi Italie …37
