Table d'hôte

Ce midi, 29 juillet

ENTRÉES

POTAGE PARISIEN
 CONSOMMÉ DE BŒUF,
SALADE DU MARCHÉ

SALADE CAPRESE (SUPPLÉMENT..4$)


PLATS PRINCIPAUX


CIABATTA POÊLÉ AU ROST BEEF…9   

SALADE DE TRUITE FUMÉE AUX POIVRE NOIR…12

LINGUINI ALLA QUINTIÈRE…13

SAUSSICE GRILLÉE À LA ROMAINE…15

FILET DE PANGASIUS VAPEUR À LA CRÈME DE GINGEMBRE…16

CONTREFILET 5oz GRILLÉ, SAUCE LYONAISE…22

Café, thé ou tisane

SUGGESTION DE VINS

Rocca del Cardinale Bianco,
 IGT Toscana Italie …30

Ménage à Trois 2009 Rosé,
Folie à Deux Etats-Unis…39

En juillet, dès 17h00

ENTRÉES

ROULADE DE CŒURS DE PALMIER ET SAUMON FUMÉ,
 CITRON ET CIBOULETTE
OU
SALADE TIÈDE DE BŒUF AU MIEL ET SÉSAMES
OU
VERDURETTE À L’ITALIENNE
ou
CREVETTES CROUSTILLANTES AU PANKO,
 SAUCE SRIRACHA
(SUPP…12$)

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POTAGE DU MOMENT
OU

BISQUE DE HOMARD (SUPP…5$)

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PLATS PRINCIPAUX

PIZZA PROVENÇALE AUX LÉGUMES…24

DUO DE PASTA À LA NAPOLITAINE…26

FILET DE SAUMON, SAUCE NANTUA…38

BALLOTINE DE LAPIN AUX PLEUROTTES, CONCASSÉ DE TOMATES AU ROMARIN  ET ESTRAGON…34


MIGNON DE bœuf POÊLÉ, FLAMBÉ AU COGNAC
 ET POIVRE NOIR
7OZ…40    10OZ…49

DESSERT

SUGGESTION DU MOIS OU CAFÉ ESPAGNOL

Thé, café ou tisane

SUGGESTIONS DE VIN

   Ménage à Trois Rosé 2009, Folie à Deux  Etats-Unis…39                                             
Chianti Riserva 2006, Brumaia, Renzo Masi Italie…46